Donder brews

Vanuit Diest brengt Donder Fermenten een eigenzinnige en moderne kijk op craft beer. Onder de naam Donder Brews wordt volop geëxperimenteerd met smaak, fermentatie en onverwachte combinaties. 

Verwacht levendige bieren die durven afwijken van de klassiekers, zonder de drinkbaarheid uit het oog te verliezen. Een stand voor nieuwsgierige proevers die graag iets ontdekken wat ze nog niet eerder proefden.

• Ziggy Sitar Dust Raga: onze klassieke geuze met lambiek van 2, 3 en 4 jaar oud 
• Hurdy Hurry: een wild Ale met kweeperen en salie 
• Serclaes Dépines: een oud bruin met sleedoorn bessen 
• Murmûron: een lambiek met braambessen en vijgenblad 
• Vitamin C: Een lambiek met rabarber en rozemarijn 
• Rattendael: een blend van Wild Ale met Lambiek en druivenmost 

https://untappd.com/Donder_brews

Tip! 

Proeverij en talk: Donder Fermenten - Tasting en spontane fermentatie

Donder Fermenten is een kleine maar eigenzinnige brouwerij. Vijf vrienden brouwen lambiek, saison en oud bruin, en pakken uit met verrassende smaken en mengelingen met fantasievolle namen als Hurdy Hurry of Children of the Grapes. Ze gebruiken lokaal graan en fruit, kruiden of zelfs sleedoorn die ze plukken tijdens hun fietstochten door de streek.

• Door Wiet Vandormael en Koen Van Leeuw 
• Zondag 18:00 - 19:00u
• Pop-up biermuseum, Citadel
• €15,00 per persoon (inclusief 4 verschillende bieren)

Koop hier je ticket voor deze proeverij